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【清水町×まいぷれ十勝】十勝清水牛玉ステーキ丼 特集

2000m級の山が南北150kmに渡って連なる日高山脈。北海道を代表するその山脈の麓にある清水町。そこには町民の熱い想いが込められたご当地グルメ「十勝清水牛玉ステーキ丼」があります。一杯の丼に詰めたたくさんの想いとこだわりを紹介します。

清水町が生んだ「十勝 清水町 牛玉ステーキ丼」

清水町内には国道が2本、JR十勝清水駅、道東自動車道清水インターチェンジなどがあり、アクセスしやすい反面、なかなか全国的に知名度を上げられず、観光客には通り過ごされてしまうことが多かった十勝の清水町。

 

「ただ通過される町で終わりたくない」「魅力的な清水町のことをもっと知ってほしい」

そのような清水町民の想いから始まり、2010年7月に生まれたのが「十勝清水牛玉ステーキ丼(愛称は牛玉丼)」。

 

この「十勝清水牛玉ステーキ丼」が生まれるまでは、町民有志の試行錯誤を重ねた努力がありました。その努力は、「新・ご当地グルメグランブリ北海道」3連覇(2013年・2014年・2015年)、さらには殿堂入りという結果に結びつきます。

 

今回は清水町全面協力で、この「十勝清水 牛玉ステーキ丼」特集をお届けします。

【その1】 「十勝清水牛玉ステーキ丼」って、何ですか?

 

【その2】「十勝清水 牛玉ステーキ丼」を食べられるお店は、どこですか?

 

【その3】生産者のこだわりが詰まった牛肉「十勝若牛®」とは?

 

2018年9月16日(日)は「十勝清水肉・丼まつり」

 

十勝清水肉・丼まつり

清水町の初の試み!十勝清水肉・丼まつりを開催します!「十勝清水牛玉ステーキ丼」「牛とろ®丼」を生んだ清水町で、「肉」「丼」を満喫!!お肉と丼好きは、ぜひ参加してみよう!十勝清水肉・丼まつりでみなさんを待ち構えるのは9種の肉丼!

 

1.全国No.1の最強ご当地どんぶり「牛とろ®丼」
2.みそ味ステーキとふわふわ卵の北海道No.1どんぶり「十勝清水牛玉ステーキ丼」
3.ヘルシーな赤身のブランド牛肉がてんこ盛り「十勝若牛®ローストビーフ丼」
4.頑固親父が腕を振るう清水町の名店の「豚丼」
5.希少なブランド地鶏を惜しみなく使った「北海地鶏ステーキ丼」
6.寿司屋が肉丼に本気で挑んだ「十勝清水牛すじ煮込み丼」
7.古民家カフェ特製の鶏のコンフィを使った「サラチキ丼」
8.清水町産の希少な国産ラム肉を使った「サフォーク丼」
9.人気カフェの看板メニュー「十勝牛のハヤシライス」

 

丼メニューは全てハーフサイズで「1杯600円」、お得な前売券なら「1,000円で2杯」です!全国で人気のメジャー級丼からイベント限定のニューカマー丼まで、幅広くラインナップ。あなたは何から食べる??

 

▼十勝清水肉・丼まつりの詳細はこちら▼

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PICK UP 帯広・十勝のお店 ~グルメ~

  • 喫茶りんご

    喫茶りんご

    帯広市西17条南3-24-34

    [ 喫茶店 ]
    白樺通沿いにある、懐かしさを感じる隠れ家喫茶

  • pub喫茶 シェルター庄司

    pub喫茶 シェルター庄司

    中川郡池田町字旭町2-19-2

    [ パブ/スナック/喫茶 ]
    pub喫茶 シェルター庄司

  • パン工房カントリーブラン

    パン工房カントリーブラン

    河西郡芽室町上美生4線36-15

    [ パン・カフェ ]
    こだわりの「水」と厳選された「素材」が織りなす逸品のパン

  • 鳥彦3号店

    鳥彦3号店

    帯広市西1条南11-11-1 マルシンビル1階

    [ 焼き鳥・居酒屋・ランチ ]
    名物手羽先と唐揚げの店「鳥彦」の新しい始まり

  • やきとん・もつ煮込み ぐっとん

    やきとん・もつ煮込み ぐっとん

    帯広市西1条南10 十勝乃長屋4番地3

    [ 居酒屋(串焼き/もつ煮込み) ]
    帯広で、気軽に豚もつ・やきとんを楽しめるのはぐっとん!

  • 古季庵 いろり

    古季庵 いろり

    帯広市東2条南12-2-1

    [ 和食、居酒屋、炙り料理 ]
    昭和の古民家を改装した隠れ家的和食処。