2000m級の山が南北150kmに渡って連なる日高山脈。北海道を代表するその山脈の麓にある清水町。そこには町民の熱い想いが込められたご当地グルメ「十勝清水牛玉ステーキ丼」があります。一杯の丼に詰めたたくさんの想いとこだわりを紹介します。
清水町が生んだ「十勝 清水町 牛玉ステーキ丼」
清水町内には国道が2本、JR十勝清水駅、道東自動車道清水インターチェンジなどがあり、アクセスしやすい反面、なかなか全国的に知名度を上げられず、観光客には通り過ごされてしまうことが多かった十勝の清水町。
「ただ通過される町で終わりたくない」「魅力的な清水町のことをもっと知ってほしい」
そのような清水町民の想いから始まり、2010年7月に生まれたのが「十勝清水牛玉ステーキ丼(愛称は牛玉丼)」。
この「十勝清水牛玉ステーキ丼」が生まれるまでは、町民有志の試行錯誤を重ねた努力がありました。その努力は、「新・ご当地グルメグランブリ北海道」3連覇(2013年・2014年・2015年)、さらには殿堂入りという結果に結びつきます。
今回は清水町全面協力で、この「十勝清水 牛玉ステーキ丼」特集をお届けします。
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帯広市西2条南10-20-4 2階
[ Bar ]
落ち着いた雰囲気でお酒を楽しむ正統派オーセンティックバー
帯広市西4条南21
[ 居酒屋(手羽・炭火焼・海鮮) ]
お子さんもご一緒にどうぞ。親子でおなかいっぱい食べていこう。
帯広市西10条南5-1
[ 和食(テイクアウト)、惣菜/就労支援施設B型 ]
手づくりで身体に優しい 地域の台所で味わう定食ランチ
帯広市大通南10-5-2 華翠館ビル3階
[ スナック ]
居心地のよさにきっとハマるはず! おもてなしで溢れる帯広の新店
帯広市大通南10-5 華翠館ビル4階
[ スナック ]
夫婦デートや女子会の2軒目におすすめの飲み屋さん
帯広市西2条南10-7-3 都通Frontiers Square2階
[ セッションバー・ライブハウス ]
良い音楽と良いウイスキーが楽しめる、セッションバー