【清水町×まいぷれ十勝】十勝清水牛玉ステーキ丼特集

2000m級の山が南北150kmに渡って連なる日高山脈。北海道を代表するその山脈の麓にある清水町。そこには町民の熱い想いが込められたご当地グルメ「十勝清水牛玉ステーキ丼」があります。一杯の丼に詰まったたくさんの想いとこだわりをご紹介。

「ただ通過される町で終わりたくない」「こんな素敵な町なことを知ってほしい」

そのような想いから始まり、2010年7月に清水町で生まれたのが「十勝清水牛玉ステーキ丼(愛称は牛玉丼)」。

この「十勝清水牛玉ステーキ丼」が生まれるまでは、町民有志の試行錯誤を重ねた努力がありました。その努力は、「新・ご当地グルメグランブリ北海道」3連覇(2013年・2014年・2015年)、さらには殿堂入りという結果に結びつきます。

今回は清水町全面協力で、この「十勝清水牛玉ステーキ丼」特集をお届けします。

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