鮭ザンギの仕込疲れました
M.kitchen
ハラスの骨引きしてます
こんな感じ‼️
出来上がりはこんな感じになります
こんばんは。
「M.kitchen」です。
今日は6本の秋鮭(大樹沖産)を捌きました
時間にして約3時間⁉️
魚は3枚におろしてハラスの骨を引いただけで
総重量の半分位しかなくなります
なので、1食当たりの原価がめちゃ高
でも、皆さんの嬉しい言葉が聞けるから
薄利多売で頑張れます
すでに、「鮭ザンギ」の販売期間延長して欲しいとのお言葉が多数
只今、検討中‼️
本当に期間限定商品ですので、
興味のあるお客様は是非お試しください。
絶対にハマりますよ…
- 営業時間外10:00〜20:00
詳細
- 日曜日 10:00~20:00
- 月曜日 10:00~20:00
- 火曜日 10:00~20:00
- 水曜日 10:00~20:00
- 木曜日 定休日
- 金曜日 10:00~20:00
- 土曜日 10:00~20:00
ラストオーダーは19:30になります(要相談)。
基本情報
名称 | M.kitchen |
---|
フリガナ | エムキッチン |
---|
住所 | 080-1205 河東郡士幌町士幌160-11 |
---|
アクセス | JR帯広駅北口より車で40分 |
---|
電話番号 | 080-4507-1134 お電話でのご予約も承ります。受付時間は10:00~20:00(木曜を除く)。 |
---|
営業時間 | - 日曜日
- 10:00~20:00
- 月曜日
- 10:00~20:00
- 火曜日
- 10:00~20:00
- 水曜日
- 10:00~20:00
- 木曜日
- 定休日
- 金曜日
- 10:00~20:00
- 土曜日
- 10:00~20:00
ラストオーダーは19:30になります(要相談)。 |
---|
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
---|
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
---|
駐車場 | あり
|
---|
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/m.kitchen.shihoro/ |
---|
こだわり | |
---|