六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画　取得企業一覧 vol.2

六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画 取得企業一覧 vol.1は、こちら

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株式会社マノス（レストラン ランチョ・エルパソ）

風土がFoodを造る・手作りハム・ソーセージ。

「風土がFoodを造る」という想いは、素材の豚たちの幸せを求めた結果自社で放牧用の広大な牧場をもつ決断をしました。時間と愛情をたっぷり注ぎ、肉や脂身の質がとても美味しい豚肉。それが「どろぶた」です。

株式会社 岡本農園

やさしい野菜を育てています。

「優しい食べ物は、人を優しくする」をモットーに安全・安心な農作物の栽培に取り組むと同時に、環境にも配慮し、農薬・化学肥料を極力控えた農業に力を注いでいます。農家と食べる人のつながりが深まっていくことが私たちの願いです。

十勝農工房 株式会社

畑と食卓をつなげて、十勝の畑から笑顔をお届けします。

自分の畑、自分の手で育てた菜種や亜麻を手間ひまかけ、昔ながらの搾油方法で菜種油や亜麻仁油を作っています。丁寧に一滴一滴搾られた油は畑の恵みそのもので、菜の花や亜麻の風味やビタミンが含まれたオイルは食卓を更に豊かにします。

有限会社 十勝養蜂園

大自然の中で採れたとろり濃厚な国産純粋のはちみつ。

花の咲く時期に合わせてミツバチと共に全国を走り、場所を変えていく移動養蜂を採用。通常基準よりも高い糖度になるまではちみつを巣箱の中で寝かせ、より高品質のはちみつを提供できるようにしています。

※「総合化事業計画」は「新商品蜂蜜バター商品開発」ほかにて取得しております。

株式会社 大樹農社　湖水地方牧場

地中海イタリア水牛の純血種を育てる日本で唯一の牧場です。

弊社は、水牛とブラウンスイス種の繁殖、飼育管理から、搾乳、チーズ製造、梱包発送まで、すべてを自ら管理して行い、安心・安全なフレッシュチーズをお客様にお届けします。

株式会社 A-Netファーム十勝

ここまで１００年、ここから１００年。

明治時代中期より入植し約１００年営農してまいりました。「全ては健康な土づくり」をモットーに、環境に負荷の掛からないような栽培に取り組み、２０１５年には小豆（AZUKI）で世界初のグローバルGAPの認証を取得しました。